Si desea hacer un negocio de hielo, debe comprar una máquina de hielo, luego debe comprender primero la industria de producción y aplicación de la máquina de hielo. El siguiente CBFI le explicará las 9 principales industrias de aplicación de las máquinas para hacer hielo.

1. Enfriar frutas y verduras

Temperatura requerida: la mayoría de las frutas y verduras, la temperatura de almacenamiento más adecuada es superior a 0 ℃

Equipo recomendado: máquina de hielo en bloques, máquina de hielo en escamas (distribución y conservación de vegetales), máquina de hielo en placas, enfriador, máquina de hielo en botellas, sistema de rastrillo, almacenamiento de frutas y verduras

2. Procesamiento de pescados y mariscos

Temperatura requerida: generalmente alrededor de -25°C, a, pescado con más grasa, -30°C b, pescado con menos grasa -18°C a -23°C c, el músculo rojo debe ser inferior a -30°C d. La temperatura de los peces de aguas profundas, como el almacenamiento en frío del atún, puede alcanzar los -40 ℃~-60 ℃

Equipo recomendado: máquina de hielo en escamas, máquina de hielo en placas, máquina de bloques de hielo, máquina de bloques de hielo de enfriamiento directo, enfriador, sistema de rastrillo, almacén de congelación rápida, túnel de congelación rápida

3. Procesamiento de carne de aves

Temperatura requerida: Depende del tiempo de almacenamiento. La carne fresca se puede almacenar en el refrigerador (-18 °C) durante tres meses, y refrigerada (0 °C-10 °C) se puede almacenar durante aproximadamente una semana.

Equipamiento recomendado: sala de preenfriamiento, máquina de hielo en escamas, enfriador

4. Procesamiento de productos lácteos

Temperatura requerida: La temperatura de refrigeración de la leche es generalmente de 2°C a 6°C

Equipamiento recomendado: enfriador, cámara frigorífica

5. Procesamiento de horneado

El pan se sella y se almacena a una temperatura constante.

Equipo recomendado: máquina de hielo en escamas, máquina de hielo en placas, enfriador, sistema de rastrillo

6. Refrigeración de hormigón

7. Tintes químicos

8. Servicio comercial de hielo comestible

9. Venta al por mayor de hielo comestible