El túnel de congelación rápida también se denomina máquina de congelación rápida tipo túnel. El principio es el mismo que el del almacén de congelación rápida. La gran diferencia es que el túnel de congelación rápida puede realizar un trabajo continuo de congelación rápida y mejorar la eficiencia de la producción. La entrada y salida de mercancías en la cámara frigorífica ultracongelada debe realizarse manualmente. Los alimentos que deben congelarse rápidamente se colocan en el almacenamiento en frío, se enciende el equipo de refrigeración y los alimentos se enfrían y congelan rápidamente; cuando la comida está congelada, el equipo de refrigeración se detiene y también debe ser manual. Las mercancías se sacan y se transfieren a un refrigerador de baja temperatura u otro lugar.

El uso de túneles de congelación rápida puede ahorrar el proceso de manipulación manual. Los productos se transportan al túnel a través de la cinta transportadora de malla, y los productos se congelan rápidamente después de pasar por el túnel y luego se transportan para el siguiente paso. Para congelar alimentos a través del túnel de congelación rápida, siempre que los productos ingresen continuamente al túnel y generen calor, la unidad de refrigeración continuará funcionando hasta que los productos dejen de transportarse y la unidad se detendrá automáticamente de acuerdo con la temperatura en el túnel. No solo mejora la tasa de utilización y la eficiencia de producción del equipo, sino que también ahorra la energía eléctrica consumida por la unidad debido al arranque frecuente y desempeña un papel de ahorro de energía.

1 、 Estructura simple y operación confiable.

2、En comparación con el tipo espiral, la máquina de congelación rápida de red ancha tipo túnel tiene una entrada y salida anchas, que es fácil de operar.

3 、 organización única del flujo de aire, aire frío de arriba a abajo, temperatura más uniforme y congelación más rápida de los alimentos.

4 、 Las cadenas y ruedas dentadas de alta resistencia no son fáciles de usar y tienen una larga vida útil.

El cuerpo del almacén está hecho de un panel sándwich de poliuretano espumado de alta presión de acero inoxidable de doble cara, que se ensambla rápidamente, se combina bien, tiene un buen efecto de aislamiento térmico y es limpio y hermoso.

Todas las partes principales están hechas de acero inoxidable apto para uso alimentario, que cumple con los requisitos de higiene alimentaria, fácil de limpiar, resistente a la corrosión y de larga duración.

El gabinete de control eléctrico tiene una variedad de funciones completas de protección de seguridad para garantizar la operación segura del equipo.

La crema de lavado con agua puede mantener el evaporador limpio e higiénico, evitar la reproducción bacteriana y cumplir con los estándares de higiene alimentaria.

La temperatura del túnel de congelación rápida es de -35 ℃ ~ -45 ℃, y el campo de aplicación / industria son productos acuáticos de alta gama a pequeña escala, albóndigas de pastelería (refrescos cantoneses), etc. Se puede combinar con máquina de hielo en escamas , equipo de bolsa de hielo y equipo de mitigación para formar un conjunto de sistemas de productos, cooperar con el concepto LCCP para promover a los fabricantes de productos acuáticos de alta gama a pequeña escala con características, y formar un sistema de productos de ventas de taller LCCP + equipo de procesamiento de congelación