En la bulliciosa zona industrial de Bekasi, cerca de Yakarta, el suministro constante de hielo limpio y apto para el consumo es esencial para restaurantes, mercados y empresas de distribución de alimentos. Un operador local, Rumah Ice Crystal, eligió a CBFI para instalar una moderna línea de producción de hielo en tubo con una máquina de 10 toneladas de capacidad diaria. Este proyecto les ha permitido producir hielo en tubo de alta calidad de forma constante, incluso en el clima tropical cálido y húmedo de Indonesia.

El diseño integrado de la máquina de hielo en tubo simplifica la instalación y ahorra valioso espacio en la planta de producción. Desde la unidad de refrigeración hasta el sistema de recolección de hielo, todo viene preensamblado, lo que permite al cliente comenzar la producción rápidamente tras realizar las conexiones básicas.

El hielo en tubo, de una transparencia cristalina, sale de forma suave y uniforme. Los tubos de paredes gruesas ofrecen una excelente resistencia al derretimiento, lo que los hace ideales para un almacenamiento y transporte prolongados sin una rápida pérdida de calidad.

El diseño de la máquina cuenta con tuberías bien organizadas y componentes accesibles, lo que simplifica las revisiones diarias y el mantenimiento ocasional. Los técnicos pueden acceder a las piezas clave sin necesidad de un desmontaje importante, lo que contribuye a mantener bajos los costos operativos.

CBFI también equipó las instalaciones con un sistema de refrigeración adecuado para almacenar el hielo en tubo de forma segura. La sala aislada mantiene bajas temperaturas, lo que permite a la empresa acumular hielo y gestionar grandes pedidos repentinos de los clientes durante las temporadas altas.

El sistema se basa en un compresor fiable y controles PLC de fácil manejo. Los operarios reciben una formación mínima y pueden supervisar los parámetros de producción fácilmente mediante una interfaz intuitiva, lo que reduce los errores y mejora la eficiencia general.

El proceso de producción finaliza con la dispensación y el envasado del hielo. Los operarios llenan rápidamente las bolsas desde la rampa de descarga, las sellan y las cargan para su distribución.

Este proyecto en Bekasi demuestra cómo una máquina de hielo tubular de 10 toneladas, con un diseño óptimo, puede satisfacer la creciente demanda de hielo higiénico y comestible en Indonesia. Gracias a una producción constante, bajos requerimientos de mantenimiento y una excelente calidad del hielo, el cliente ahora puede atender a más clientes con confianza, manteniendo un consumo energético razonable.

Si desea iniciar o expandir un negocio de helados en tubo en una región tropical, las máquinas integradas de CBFI ofrecen un rendimiento comprobado y soporte completo. Contáctenos para analizar sus necesidades y obtener una solución a medida.