Marca:
CBFI1, aplicación del producto:
1). Productos acuáticos: camarones crudos, camarones, carne de pescado, conchas, etc.;
2). Carne: carne de ave, carne cortada, etc.;
3). Fideos: albóndigas, bollos rellenos al vapor, bolas de arroz glutinoso, rollitos de primavera, etc.;
4). Acondicionamiento de alimentos: productos marinados, platos preparados, etc.
2 、 Descripción del producto:
La forma del congelador de túnel es un túnel rectangular, en el que circula aire frío y los alimentos se congelan rápidamente al pasar por el túnel. El dispositivo tiene una estructura simple, una velocidad de congelación rápida, puede realizar una producción continua y es adecuado para el procesamiento de la línea de montaje. La comida se puede congelar en 60 minutos y la temperatura central puede llegar a ser inferior a -18 °C. Temperatura de entrada o temperatura de salida: +15°C/-18°C. El equipo está diseñado y fabricado de acuerdo con los requisitos HACCP para garantizar la higiene y seguridad de los alimentos.
1. Rejilla de alimentación 2. Cuerpo de almacenamiento de aislamiento 3. Salida 4. Evaporador
5. Ventilador de circulación 6. Estructura de base de acero inoxidable 7. Motor de transmisión 8. Tubería de suministro de líquido
9. Tubo de retorno de aire 10. Correa de malla/correa de placas
3, categorías de productos
Según las diferentes cintas transportadoras, se puede dividir en congelador rápido de túnel de cinta de malla y congelador rápido de túnel de cinta de placas.
Congelador rápido de túnel con cinturón de malla
El congelador rápido de túnel de cinta de malla es adecuado para el procesamiento de congelación rápida de mariscos, carne de ave, verduras, frutas, pasta, productos lácteos y otros alimentos. La cantidad de congelación puede ser de 100 kg/h a 2000 kg/h.
Características estructurales:
a 、 Estructura simple, operación conveniente y larga vida útil.
b 、La cinta transportadora de malla está hecha de malla de acero inoxidable SUS304 de alta resistencia, que es más segura de usar, y los productos congelados no dejarán rastros directamente en la superficie de la cinta de malla. El ancho de la correa de malla se puede seleccionar a pedido.
c 、Según los requisitos de producción, se puede seleccionar la combinación de correas de malla simple y doble.
d 、El cuerpo de almacenamiento de aislamiento térmico está hecho de una placa de almacenamiento de poliuretano de acero inoxidable SUS304 de doble cara, con puertas de inspección, dispositivos de sellado de doble capa y dispositivos de calefacción para evitar la congelación.
e 、El dispositivo de guía de aire en el almacén adopta un ventilador de flujo axial de alta eficiencia y bajo nivel de ruido y tecnología de fluctuación térmica, y la eficiencia de congelación aumenta entre un 15% y un 30%.
f 、 Use agua para lavar la crema para garantizar la limpieza. El evaporador está hecho de material de aleación de aluminio, tubo de aluminio y aletas de aluminio, que es fácil de limpiar. El diseño de la distancia variable de la cuchilla puede prevenir eficazmente el bloqueo por escarcha y prolongar el tiempo de lavado por escarcha. El método único de suministro de líquido hace que el intercambio de calor sea más suficiente y el efecto más evidente.
g、 El convertidor de frecuencia importado realiza una regulación de velocidad inorgánica, y el tiempo de congelación se puede ajustar continuamente de acuerdo con las necesidades, que se pueden adaptar a varios procesos de congelación.
h, Caja de control eléctrico de acero inoxidable, calidad estable, segura y confiable, fácil de operar. El sistema de control está equipado con un dispositivo de alarma especial y un botón de emergencia para garantizar el funcionamiento seguro del equipo.
Congelador rápido de túnel de cinta de placas
La máquina de congelación rápida de túnel tipo placa es adecuada para el procesamiento de congelación rápida de alimentos líquidos, suaves y con alto contenido de humedad, como carne fresca, filetes de pescado, camarones, vieiras, pasta y otros alimentos. La cantidad de congelación puede ser 100Kg/h-2000Kg/h.
Características estructurales:
a、 Estructura simple, operación conveniente y larga vida útil.
b、El cuerpo de almacenamiento está hecho de espuma rígida de poliuretano, que tiene un buen rendimiento de aislamiento térmico. Todas las partes internas están hechas de SUS304. acero inoxidable de alta calidad, que es fácil de limpiar y cumple con los requisitos HACCP.
c. Se utilizan tiras de acero inoxidable importadas, con alta dureza y superficie lisa.
d、El dispositivo rascador de hielo de la correa de alimentación puede reducir el daño a la correa de acero causado por hielo y objetos extraños.
e、Según los requisitos de producción, se pueden seleccionar combinaciones de tiras simples y dobles.
f, use agua para enjuagar la crema para garantizar la limpieza
g 、 El convertidor de frecuencia importado realiza una regulación de velocidad inorgánica, y el tiempo de congelación se puede ajustar continuamente de acuerdo con las necesidades, que se pueden adaptar a varios procesos de congelación
4, características de rendimiento del producto
1). Se adopta el método de soplado de "fluctuación de calor" y la velocidad de congelación es rápida;
2). Congelación rápida a -35°C;
3). Está hecho de alambre de resorte de acero inoxidable 304 y la superficie es plana; el convertidor de frecuencia importado se utiliza para realizar una regulación de velocidad continua;
4). El ventilador de refrigeración adopta un paso de aspa variable y el intervalo de glaseado es largo para garantizar la continuidad de la producción;
5). El cuerpo del almacén está hecho de espuma de poliuretano, acero inoxidable 304 de doble cara, buen efecto de conservación del calor, higiénico y fácil de limpiar.
5, ventajas del producto
1). Producción continua e ininterrumpida, lo que reduce la operación manual El túnel de congelación rápida puede realizar un trabajo continuo de congelación rápida y mejorar la eficiencia de la producción. Sin embargo, la entrada y salida de mercancías del almacén de ultracongelación tradicional solo se puede realizar de forma manual. Coloque manualmente los alimentos en el congelador rápido, encienda el equipo de refrigeración y enfríe y congele rápidamente los alimentos. Cuando la comida se congela, la unidad de refrigeración se apaga. Saque manualmente los productos del almacenamiento en frío a baja temperatura u otros lugares. El uso de túneles de congelación rápida puede ahorrar procedimientos de manipulación manual. Las mercancías son transportadas al túnel por la cinta transportadora. Una vez que los productos pasan por el túnel, se congelan rápidamente y luego se envían al siguiente paso.
2). Congele rápidamente los alimentos para mantener el valor nutricional original de los alimentos en la mayor medida posible. Los alimentos con color y aroma pasarán rápidamente a través de la zona de máxima formación de cristales de hielo en 30 minutos, por lo que la temperatura central de los alimentos bajará de -1 °C a -5 °C. El diámetro de los cristales de hielo formados es menor. de 100 μm, lo que evita que los cristales de hielo se caigan y perforen la pared celular, reduce la salida de jugo y congela rápidamente los alimentos. Se caracteriza por mantener al máximo el valor nutricional original y el color, aroma y sabor de los alimentos.
6, Perfil de la empresa
Guangzhou IceSource Refrigeration Equipment Co., LTD se fundó en enero de 2004, que se estableció sobre la base de la gestión y fabricación de Guangzhou Vista M&E Equipment Co., Limited.
Nuestra fábrica estaba ubicada en el distrito de Panyu de Guangzhou, provincia de Guangdong, está cerca de dos puertos famosos del sur de China, el puerto de Huangpu y el puerto de Nansha, y no lejos del aeropuerto de Baiyun. Es conveniente para la carga y el transporte de mercancías y para que los clientes vengan a visitar nuestra fábrica. Nuestra empresa se especializa en la investigación, diseño, producción y venta de máquinas de cubitos de hielo de gran producción, máquinas de bloques de hielo, máquinas de placas de hielo, máquinas de tubos de hielo y máquinas de hielo raspado, y sus equipos accesorios, por ejemplo, cámaras frigoríficas, grúas, máquinas trituradoras de hielo y pronto. El diseño de salida de la máquina puede comenzar desde una sola máquina de hielo pequeña para producir 1 tonelada de hielo por día hasta un sistema de fabricación de hielo completo a gran escala para producir 50 toneladas de hielo por día. Todos los componentes, desde la elección de la materia prima hasta el procesamiento y los productos terminados, pasan una estricta inspección, un estricto control de calidad, asegurar completamente el sistema de hielo con excelente calidad. Los productos se aplican ampliamente en diferentes campos, como la industria alimentaria, grandes cadenas de supermercados, minoristas, productos acuáticos, industria química, conservación de agua, plantas de energía, atención médica, grandes proyectos públicos, refrigeración de minas, industria química, etc. Investigación independiente y El diseño es la fuente de tecnología para actualizar, nuestra empresa posee dos tecnologías patentadas: intercambio de calor de placa plana y gas de calor circulante para caída de hielo. Estas dos patentes han mejorado en gran medida la estabilidad y la seguridad de nuestra máquina para hacer hielo y aseguran que la máquina ahorre energía de manera destacada, su tasa de ahorro de energía es superior al 30%. Comienza una nueva generación de productos de ahorro de energía. Los productos Icesource han pasado los certificados ISO9001, ISO14001 y CE. Hemos seguido el estado del servicio de seguimiento de nuestros productos, tiene récord de más de 400 clientes en más de 30 países de África, Medio Oriente, Sudeste Asiático, Australia y América del Sur. Nos brinda una rica experiencia y datos valiosos para mejorar nuestros productos para diferentes condiciones ambientales. Icesource toma "productos de alta calidad cuidadosamente creados y un servicio sincero" como principio de la empresa, sigue desarrollando y perfeccionando nuestro sistema de ventas y sistema de servicio posventa, combinado con ventajas propias, aprendizaje continuo experiencia de ventas maduras en el extranjero y atender las tendencias del mercado nacional e internacional y demandas. La empresa se adhiere al principio de igual énfasis en los beneficios sociales y económicos. Haremos todo lo posible para ofrecer al cliente un servicio y soporte oportunos e integrales. Icesource se adhiere a las ideas corporativas orientadas a las personas, la tecnología primero, ve las necesidades prácticas del cliente, mejorar la calidad de vida de las personas y el medio ambiente para el ser humano existente como un deber. Reuniendo tecnología fuerte, talento profesional e instalaciones avanzadas, mejoramos continuamente la tecnología de fabricación de hielo, para ser líderes en la industria de máquinas de hielo.
La forma del túnel de congelación rápida es un túnel rectangular. La cinta transportadora se puede dividir en dos tipos: tipo de cinta de placa y tipo de cinta de malla. El aire frío circula en el túnel y los alimentos se congelan rápidamente al pasar por el túnel. El dispositivo tiene una estructura simple, velocidad de congelación rápida, puede realizar una producción continua y es adecuado para el procesamiento de la línea de montaje. La comida se puede congelar en 60 minutos y la temperatura central puede llegar a ser inferior a -18 °C. Temperatura de entrada/temperatura de salida: +15°C/-18°C.
Spiral Quick Freezer es un dispositivo de congelación con área pequeña, ahorro de energía, alta eficiencia y gran capacidad, ampliamente utilizado en mariscos acuáticos, productos de ollas calientes, productos cárnicos, pasteles, aves, helados, fermentación de masa de pan, etc.
BF3000 máquina de hielo en escamas industrial puede producir hielo en escamas blanco seco y suelto un espesor de 1,5-2,2 m y un diámetro de 12-45 mm. El La máquina de hielo en escamas tiene un excelente efecto de refrigeración, tiene las características de una gran capacidad de refrigeración y una rápida fabricación de hielo, y se usa ampliamente en la restauración y los supermercados, la conservación de la pesca, el procesamiento de alimentos, el enfriamiento de concreto y otros campos. Nosotros han experimentado equipo de r & d ingenieros, suministro de tamaño especial máquinas fabricadas según solicitud.
Próxima generación de fabricación de hielo: La máquina de hielo en tubos integrada La máquina de hielo en tubos integrada es un innovador equipo industrial de fabricación de hielo diseñado específicamente para entornos de producción de bloques de hielo comerciales a gran escala. Adopta tecnología de refrigeración internacional avanzada y sistemas de control inteligentes, lo que permite una producción rápida y eficiente de bloques de hielo comestibles, al mismo tiempo que presenta conservación de energía, respeto al medio ambiente y facilidad de operación. Por qué elegir la máquina de tubos de hielo CBFI® Instalación rápida Simplemente conecte agua y electricidad para producir. Reduce la complejidad de la instalación en el sitio y ahorra una semana de tiempo de instalación y depuración. Funcionamiento constante Mecanismo de corte de hielo recientemente actualizado. La velocidad y la absorción de impactos científicamente diseñadas garantizan una estabilidad a largo plazo incluso durante el funcionamiento a alta velocidad. Hielo en tubo de alta calidad Mínima rotura de hielo extremadamente uniforme. El hielo uniforme ayuda a aumentar la productividad y reducir las pérdidas. Enfriamiento eficiente Diseño de capas especiales. Soldadura mecánica inteligente de alta precisiónSistema de proceso de soldadura. Ventajas de la máquina de hielo en tubos CBFI Ahorro de espacio Ahorra aproximadamente un 40 % de espacio en comparación con una máquina de hielo en tubos divididos de 30 toneladas con la misma configuración de CBFI. Diseño compacto que ocupa poco espacio y bajo ruido operativo, adecuado para espacios comerciales de varios tamaños. Reducción de espacio y ahorro de transporte. Diseño de ahorro de energía Los compresores de alta eficiencia y los intercambiadores de calor meticulosamente diseñados maximizan la eficiencia en el uso de energía. Inversión continua en investigación y optimización de tecnologías, incluido el intercambio de calor de pared plana y la recolección cíclica de hielo de gas caliente. Utiliza un nuevo tipo de refrigerantes ecológicos con menor consumo de energía. Diseño fácil de usar 1. El equipo está equipado con escaleras fáciles de usar para una inspección y mantenimiento diarios convenientes por parte del personal. 2. El diseño de cables y tuberías es racional, con medidas de protección adecuadas para garantizar la seguridad operativa y al mismo tiempo mejorar la estética del equipo. Interfaz de pantalla táctil inteligente 1. Simulación de sistema inteligente: monitoreo visual en tiempo real de las operaciones con alertas inmediatas en caso de anomalías. 2. Guía de reparación y diagnóstico inteligente de fallas: advertencias instantáneas de fallas y acceso a métodos de solución de problemas. 3. Mecanismo de seguridad integral: múltiples sistemas de protección automática y diseño infalible. 4. Seguridad y calidad certificadas por la UE: cumple con las normas CE para circuitos eléctricos e interruptores de seguridad. Acerca del CBFI CBFI® (Guangzhou Icesource Co., Ltd) es un experto reconocido mundialmente en la industria de fabricación de hielo y almacenamiento en frío de congelación rápida, con más de dos décadas de dedicación. Equipados con múltiples equipos de servicio funcional, que incluyen consultoría profesional, seguimiento de pedidos, envío y equipos dedicados de ingeniería posventa, brindamos soluciones confiables de fabricación y congelación de hielo a empresas de producción de alimentos en todo el mundo, ¡ofreciendo un servicio integral y sin complicaciones!
CBFI CV2000 2 toneladas por 24h máquina de hielo en cubitoscaracterísticas de CBFI cubitos de hielo comestibles Máquina: 1.Seguridad y saneamiento: El máquina está hecha de 304 acero inoxidable. El El fregadero de agua está especialmente diseñado para evitar incrustaciones. El La máquina también tiene una función de limpieza automática, para asegurar que el cubo de hielo sea higiénico, seguro y cumpla con las normas internacionales. 2.Bajo energía consumo: Energía el consumo es 85-90 grados / tonelada en verano, si la temperatura ambiente es inferior a 23 grados y el consumo de energía es 70-85 grados / ton. 3.Automático operación: Cubo adopta la máquina de hielo PLC control centralizado, por lo que la máquina tiene las siguientes funciones automáticas, ajuste automático del espesor del hielo, formación automática de hielo, recolección automática de hielo y reabastecimiento automático de agua. 4.Grande producción de hielo: El la salida de una sola máquina es estable desde 1 tonelada a 20 toneladas. la producción de verano puede llegar a 90 % - 95 %; cuando la temperatura ambiente es inferior a 20 grados, la salida puede alcanzar 100 % - 130 %. 5.Estable rendimiento: hielo Los cubos son transparentes como el cristal, tienen alta dureza, reglas uniformes, apariencia hermosa, tiempo de almacenamiento prolongado, limpios e higiénicos, y cumplen completamente con los requisitos higiénicos nacionales para hielo comestible. 6.Marca accesorios: el compresor adopta alemán Bitzer o Italia Frascold, y los accesorios eléctricos adoptan Siemens, LG marca, etc.; 7.Comible cubo de hielo tamaño: 22 * 22 * 22 mm / 29 * 29 * 22 mm / 38 * 38 * 22 mm y muchos otros modelos. detalles de la máquina parámetros CV2000 parámetros de la máquina de hielo en cubitos nombre unidad parámetro Bitzer parámetro del compresor modelo 4EES-4 refrigeración Capacidad （kW） 11,7 Potencia （kW） 4,34 condensador modelo WN-5 calor Intercambio （kW） 19,4 temperatura de condensacióngrado Celsius （℃） 40 temperatura de evaporacióngrado Celsius （℃） -10 temperatura ambientegrado Celsius （℃） 32 temperatura de aguagrado Celsius （℃） 20 refrigerante R507 voltaje V / P / HZ 380 / 3 / 50 bomba de circulación Potencia （kW） 0,37 Torre de enfriamiento modelo LX-8 Potencia (kW) 0,18 bomba de enfriamiento modelo GD40-15 poder 1.1 ventilador Potencia (kW) 0,37 máquina Dimensión (Agua Refrigeración) L * W * H (mm) 1800 * 1000 * 1700 peso kg 800 dividir hielo en partes
Próxima generación de fabricación de hielo: La máquina de hielo en tubos integrada La máquina de hielo en tubos integrada es un innovador equipo industrial de fabricación de hielo diseñado específicamente para entornos de producción de bloques de hielo comerciales a gran escala. Adopta tecnología de refrigeración internacional avanzada y sistemas de control inteligentes, lo que permite una producción rápida y eficiente de bloques de hielo comestibles, al mismo tiempo que presenta conservación de energía, respeto al medio ambiente y facilidad de operación. Por qué elegir la máquina de tubos de hielo CBFI® Instalación rápida Simplemente conecte agua y electricidad para producir. Reduce la complejidad de la instalación en el sitio y ahorra una semana de tiempo de instalación y depuración. Funcionamiento constante Mecanismo de corte de hielo recientemente actualizado. La velocidad y la absorción de impactos científicamente diseñadas garantizan una estabilidad a largo plazo incluso durante el funcionamiento a alta velocidad. Hielo en tubo de alta calidad Mínima rotura de hielo extremadamente uniforme. El hielo uniforme ayuda a aumentar la productividad y reducir las pérdidas. Enfriamiento eficiente Diseño de capas especiales. Soldadura mecánica inteligente de alta precisiónSistema de proceso de soldadura. Ventajas de la máquina de hielo en tubos CBFI Ahorro de espacio Ahorra aproximadamente un 40 % de espacio en comparación con una máquina de hielo en tubos divididos de 30 toneladas con la misma configuración de CBFI. Diseño compacto que ocupa poco espacio y bajo ruido operativo, adecuado para espacios comerciales de varios tamaños. Reducción de espacio y ahorro de transporte. Diseño de ahorro de energía Los compresores de alta eficiencia y los intercambiadores de calor meticulosamente diseñados maximizan la eficiencia en el uso de energía. Inversión continua en investigación y optimización de tecnologías, incluido el intercambio de calor de pared plana y la recolección cíclica de hielo de gas caliente. Utiliza un nuevo tipo de refrigerantes ecológicos con menor consumo de energía. Diseño fácil de usar 1. El equipo está equipado con escaleras fáciles de usar para una inspección y mantenimiento diarios convenientes por parte del personal. 2. El diseño de cables y tuberías es racional, con medidas de protección adecuadas para garantizar la seguridad operativa y al mismo tiempo mejorar la estética del equipo. Interfaz de pantalla táctil inteligente 1. Simulación de sistema inteligente: monitoreo visual en tiempo real de las operaciones con alertas inmediatas en caso de anomalías. 2. Guía de reparación y diagnóstico inteligente de fallas: advertencias instantáneas de fallas y acceso a métodos de solución de problemas. 3. Mecanismo de seguridad integral: múltiples sistemas de protección automática y diseño infalible. 4. Seguridad y calidad certificadas por la UE: cumple con las normas CE para circuitos eléctricos e interruptores de seguridad. Acerca del CBFI CBFI® (Guangzhou Icesource Co., Ltd) es un experto reconocido mundialmente en la industria de fabricación de hielo y almacenamiento en frío de congelación rápida, con más de dos décadas de dedicación. Equipados con múltiples equipos de servicio funcional, que incluyen consultoría profesional, seguimiento de pedidos, envío y equipos dedicados de ingeniería posventa, brindamos soluciones confiables de fabricación y congelación de hielo a empresas de producción de alimentos en todo el mundo, ¡ofreciendo un servicio integral y sin complicaciones!
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