El plan de procesamiento del cliente es producir 45 toneladas diarias, pero las demandas para las dos fases del proyecto son diferentes. La Fase 1 requiere una construcción y producción rápidas, mientras que la Fase 2 cuenta con una gran capacidad de congelación y necesita reducir el consumo de energía por tonelada de producto en un 40 %, garantizando al mismo tiempo el uso diario. Los requisitos de ahorro energético para los equipos se han definido claramente.
La fase 1 construirá 2 conjuntos de ventiladores asistidos salas de congelación rápida y una sala de marinado, con sistema de refrigeración de expansión directa. El objetivo es iniciar la producción rápidamente para atender la urgente demanda de mayor capacidad durante la temporada alta.
La Fase 2 construirá una cámara de congelación rápida de doble espiral y tres conjuntos de cámaras frigoríficas para productos terminados a -18 °C. Se utilizará un sistema de bombeo de cubeta para líquidos, conectado a los equipos de la Fase 1, y la tecnología única de Ice Spring satisfará a la perfección las necesidades de ahorro energético del cliente.
El cliente es el mayor productor mundial de pescado basa y un promotor y pionero de toda la cadena de suministro de pescado basa. Su área de cultivo abarca 6,2 millones de hectáreas, con una capacidad de producción de 1.000 toneladas de filetes de pescado, y cuenta con 32 centros de almacenamiento en todo el mundo.
El cliente estableció una base de producción en el sur de China, dedicada principalmente al procesamiento y venta de pescado basa, incluyendo materias primas, productos procesados a fondo y subproductos. También suministra pescado de Qingjiang, pez negro, lubina y otros productos. Todo el proceso de producción cumple con estrictos estándares y requisitos de calidad, lo que convierte a la empresa en una empresa de calidad y solidez.
Ice Spring ha diseñado, construido y suministrado al cliente dos fases de proyectos a gran escala. La fase 1 incluye cámaras de congelación rápida, salas de marinado, unidades de agua fría y otros equipos auxiliares. La fase 2 incluye una cámara de congelación rápida de doble espiral, una cámara frigorífica de 600 m² y una sala de congelación rápida.
El plan de procesamiento del cliente es producir 45 toneladas por día, pero las demandas para las dos fases del proyecto difieren.
La Fase 1 construirá dos salas de congelación rápida con ventilador y una sala de marinado, utilizando un sistema de refrigeración de expansión directa. El objetivo es iniciar la producción rápidamente para satisfacer las necesidades urgentes de la temporada alta.
La Fase 2 construirá una cámara de congelación rápida de doble espiral y tres conjuntos de cámaras frigoríficas para productos terminados a -18 °C. Se utilizará un sistema de bombeo de cubeta para líquidos, conectado a los equipos de la Fase 1. La tecnología única de Ice Spring satisfará a la perfección las necesidades de ahorro energético del cliente.
Tipo de almacenamiento en frío: Procesamiento de pescado
Configuración del equipo: Congelación rápida de 3 toneladas de lubina por hora, cámara de congelación rápida de doble espiral, 2 juegos de cámaras de congelación rápida refrigeradas por aire, 1 cámara frigorífica de marinado, 3 juegos de cámaras frigoríficas de almacenamiento a -18°C.
Refrigerante: refrigerante respetuoso con el medio ambiente
Método de suministro de líquido: Sistema completamente líquido
Productos almacenados del cliente: Pez mariposa, filetes de pescado, subproductos de pescado
Si usted está interesado en nuestros productos y desea conocer más detalles, por favor deje un mensaje aquí, le responderemos tan pronto como podamos.
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