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¡La importancia de salar las máquinas comerciales de hielo en escamas! El principio del hielo en escamas y fallas comunes.
Jul 26 , 2022

La máquina de hielo en escamas es una nueva unidad de fabricación de hielo de alta eficiencia desarrollada para los requisitos de hielo para operaciones de refrigeración, conservación y enfriamiento. La unidad adopta un diseño general integrado y es adecuada para una amplia gama de aplicaciones, como procesamiento de alimentos de pesca, procesamiento de alimentos cárnicos, logística de supermercados, conservación de agua y energía hidroeléctrica, enfriamiento de concreto en proyectos de construcción, etc. Tiene las características de formar aglomerado, uso simple y conveniente, ahorro de energía y protección del medio ambiente, y puede hacer hielo cuando está conectado a la electricidad. La máquina de hielo en escamas está hecha de acero inoxidable y aleación de aluminio anticorrosión, con una vida útil de más de 10 años. Todo el proceso se controla de forma inteligente y no se requiere operación de personal.


Importancia de la salazón en las máquinas comerciales de hielo en escamas:


  1. ¿Por qué agregar una máquina de hielo en


    escamas? La máquina de hielo en escamas se divide en una máquina de hielo en escamas de agua dulce y una máquina de hielo en escamas de agua de mar según la fuente de agua. Pero la máquina de hielo en escamas de agua dulce también agrega una cierta proporción de agua salada, que es mucho menor que la concentración de agua de mar. El propósito de agregar sal es hacer que el borneol sea más fácil de formar, mejorar la calidad del borneol, hacer que el borneol tenga un tamaño más adecuado, sea más agradable a la vista, se caiga más fácilmente, proteja el equipo y consuma menos electricidad. Si no se agrega sal, la capa de hielo tendrá la oportunidad de chirriar.
  2. como agregar sal

    Presione el botón de inicio/parada para iniciar la máquina Borneol, agregue sal de acuerdo con la proporción de sal mencionada anteriormente, luego llene el balde de salmuera con salmuera y mezcle bien, luego bombee la salmuera en la tubería de líquido del balde de salmuera.

  3. Sal y precauciones

    Después de agregar la sal, observe el funcionamiento de la máquina de hielo en escamas, el tamaño de las escamas y los cubitos de hielo. Si se encuentra que los copos de hielo producidos por la máquina de hielo están relativamente rotos, la máquina de hielo se acompaña de un sonido chirriante de hielo que se corta con una hoja de hielo, lo que indica que no se está agregando agua salada al tanque. Un problema común es el aire en las tuberías de entrada y salida, lo que afecta la precisión de la bomba de sal. En este momento, el aire debe estar fuera de la tubería. La forma correcta es: la boquilla de la tubería de salida de la bomba de sal inhala el aire. Hasta que sienta el agua salada en la boca, luego observe si gotea la bomba de agua salada. Si hay gotas de agua, esto es normal. Luego inserte el tubo de salida de la bomba de salmuera en el tanque.


El principio de la máquina de hielo en escamas comercial:

El agua de fabricación de hielo de la máquina de hielo en escamas debe estar salada y la bomba se ajusta automáticamente de acuerdo con la cantidad de hielo fabricado. El cuerpo principal de la máquina de hielo en escamas está dividido en dos discos internos de cavidad con una cierta densidad de tubos de cobre. El término técnico se llama refrigeración.

La cavidad exterior es de acero inoxidable redondo muy regular. La distancia entre un raspador de tres cuchillas y la pared interior se puede ajustar por sí mismo, generalmente 3 mm. Hay varios grupos de boquillas de cobre distribuidas uniformemente sobre la hoja de hielo. Cuando se enciende la bomba, la bomba de émbolo pasa a través de varios filtros. La salmuera se rocía uniformemente en la superficie de la cavidad interna y luego la superficie de enfriamiento de la cavidad externa forma instantáneamente una superficie de hielo con un espesor de 3 mm. Bajo la acción de la cuchilla de hielo giratoria, el hielo recién hecho se rompe en pequeños pedazos y cae en la sala de almacenamiento.


Fallas comunes de las máquinas de hielo en escamas comerciales:


Si la máquina de hielo no está bien congelada, debe verificar si el flujo de agua es uniforme, verificar si el orificio de agua superior está bloqueado y también verificar si la boquilla está bloqueada, si hay un bloqueo de escala y limpiarlo.


Si no hay flujo de agua en la máquina para hacer hielo, revise la bomba de circulación para ver si funciona correctamente. Si no está dañado, la sonda de nivel de agua puede estar en cortocircuito y el cabezal de control de nivel de agua puede determinar si hay agua y si se alcanza el agua requerida a través de algunas señales.




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